バタークリームで覆ったリング状のスポンジケーキに キャラメリゼアーモンドを塗しつけ ドレンチェリーを飾り付けた ドイツ フランクフルトの伝統菓子 「フランクフルタークランツ」 直訳すると「フランクフルトの冠」の名の通り リングの形は王冠を キャラメリゼアーモンドは黄金色を トップのドレンチェリーは宝石を表しているのだそう 日本ではキャラメリゼアーモンドの代わりに アーモンドの糖衣がけを使った 真っ白なバージョンの方が多い気がします Nékono Yumé でも何年も前から作ってみたいと 思っていたお菓子の一つで ようやく納得のいく形になったのですが ドレンチェリーの宝石もなく 白いアーモンド糖衣がけでは黄金も表現できていないので 「フランクフルタークランツ」という名前を そのまま使うのはちょっと違うのかしら？ と思い悩んだ結果【ネコユメクランツ】と命名(*´꒳`*) 【ネコユメクランツ】は 国内での生産割合はなんと！ ０.1% しかないらしい「放飼鶏卵」を使い 丁寧に泡立てて作る軽い口当たりのバタースポンジに 甘酸っぱい自家製ラズベリージャムをサンド 福岡県産発酵バターを使い 放飼鶏卵で作ったアングレーズソースを混ぜ合わせた シンプルながら濃厚で口溶けの良いバタークリームで スポンジケーキ全体を覆い アーモンドの糖衣がけを全体にまぶして仕上げています シンプルなお菓子ですが シンプルだからこその美味しさをお楽しみいただける 【ネコユメクランツ】をこの機会に是非お楽しみください 　　＊＊＊ 3月末までの期間限定販売です ＊＊＊ ご希望のお受け取り日を承ることはできませんが 「時間指定」及び「受取不可日」は承りますので 購入情報入力画面下部の備考欄にその旨をご記入ください （天災などの影響で遅延が発生する場合もございますこと、ご了承ください） 　◆ 午前中 　◆ 14ｰ16時 　◆ 16−18時 　◆ 18−20時 　◆ 19−21時 【内容量】 1個（4号） 【原材料】 放飼鶏卵(新潟県村上産)、福岡県産発酵バター、北海道産甜菜糖、アーモンド、岩手県産低温殺菌牛乳、九州産小麦、有機コーンスターチ、ラズベリー、北海道産米油、和歌山県産レモン、ドイツ産洋酒 /香料(有機バニラペースト)（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） 【賞味期限】 製造日より2週間 (発送日より10日以上あるものをお届けいたします) ＊保存料などは使用しておりません 　賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【商品の発送】 注文受付順にヤマト/佐川 クール(冷蔵)便にて随時発送 ご注文のタイミングによってはお時間をいただくこともございます 【注意事項】 ◆ ご注文確定後のお客様都合によるキャンセル・返品はお受けできません ◆ お客さま都合でお受け取りいただけなかった場合の代金の返金はいたしかねます ◆ 商品発送後にお受取場所を変更される場合、転送料金が発生することがございますのでご注意ください

【発酵バターが美味しいフィナンシエ】 福岡県産発酵バターを惜しみなく使用して作った 旨味と香りがたまらないひと口サイズの肉球フィナンシエ 発酵バター以外の材料も 　◆新潟県村上産放飼鶏卵の卵白 　◆くどくない甘味の北海道産甜菜糖 　◆とにかく味が濃いスペイン産アーモンドプードル 　◆小麦の香りが豊かな熊本県産小麦 　◆カカオの香り豊かなフランス産カカオパウダー と、とことんこだわり作り上げた 可愛いくて美味しい自慢のフィナンシエを 売上金の一部がチャリティーとして 寄付されるBOXに詰め合わせました チャリティーBOXに描かれている猫ちゃんたちは このBOXを販売している会社の 社員さんたちの「うちの子」たち 「こんなにも保護猫が多い」ことを知った社長さんが 「一匹でも多くの猫に優しい気持ちを届けたい」 という思いで誕生したチャリティーBOXで このチャリティーBOXの売上金の一部は 全国の動物保護支援を行う 「公益社団法人アニマル・ドネーション」様に 寄付されるのだそう さらにこちらの商品は「猫モチーフ商品」 Nékono Yumé では「おいしく食べて猫助け」と銘打ち 猫モチーフ商品の売上の一部を 保護猫団体さまへ寄付しております このチャリティーBOXを使うことで ダブルで動物保護支援ができる そんな嬉しい商品をご用意してみました ご自身用にはもちろん ちょっとしたプレゼントにもぜひどうぞ 「おいしく食べて猫助け」参加してみませんか？ 正確な商品お受取り日は承ることはできませんが 商品を発送する期間をお選びいただけます お受け取り希望日に近い「商品発送期間」をお選びください ⚠️お選びいただけるのは商品「発送」期間です 　 商品は新潟県より発送いたしますので 　 お受け取りになる地域までの商品到着期間を逆算の上 　「商品発送期間」をお選びください ⚠️異なる発送期間の商品は同時にご注文いただけません 　恐れ入りますが「発送期間」ごとにご注文ください 　(異なる発送期間の商品を同時にご注文いただいた場合 　 一番早い発送期間にまとめて発送させていただきます） また、ご希望のお受け取り日を承ることはできませんが 「時間指定」及び「受取不可日」は承りますので 購入情報入力画面下部の備考欄にその旨をご記入ください （天災などの影響で遅延が発生する場合もございますこと、ご了承ください） 　◆ 午前中 　◆ 14ｰ16時 　◆ 16−18時 　◆ 18−20時 　◆ 19−21時 【内容量】 5個入(直径3cm/個包装) 箱のサイズ 90mm x 90mm x 90mm (プレーンとショコラの箱のイラストは異なります) 【原材料】 放飼鶏卵(新潟県村上産)、北海道産甜菜糖、福岡県産発酵バター、スペイン産アーモンド、九州産小麦、フランス産カカオ、水飴 （一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け密封して保存 (冷蔵庫での保存を推奨) 【賞味期限】 発送日より2週間以上あるものをお届けいたします ＊保存料などは使用しておりません 　賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください 【注意事項】 ◆ ご注文確定後のお客様都合によるキャンセル・返品はお受けできません ◆ お客さま都合でお受け取りいただけなかった場合の代金の返金はいたしかねます ◆ 商品発送後にお受取場所を変更される場合「転送料金が発生すること」がございますので、ご注意ください